2024.09.30
ブログ
お知らせ
お知らせ
10/1夜の部お休み頂きます
お知らせ
お知らせ 10/1夜の部お休み頂きます
もっと見る
ブログ
こだわりのラーメンの魅力などを発信
ラーメン作りに対するこだわりや使用している厳選素材についてなど、濃厚で食べやすい家系豚骨ラーメンの魅力を余すところなくご紹介しています。ゲンコツと背ガラをじっくりと煮込んだスープの秘密や三河屋製麺の中太で短めの麺の特徴、数日かけて仕込んだチャーシューなど、美味しいラーメンの理由を深掘りしています。
-
-
2024.09.30ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 スープがとっても順調です 今週中にやりたいやつがあるのででき次第やろうと思います チャーシューは 熟成もも 熟成肩ロース ロー…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 スープがとっても順…
もっと見る
-
2024.09.29ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日もしっかりワンタン包んでいきます チャーシューは 熟成モモ 熟成肩ロース ロース 全て国産です！ 家系×ワンタン×熟成チャー…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日もしっかりワン…
もっと見る
-
2024.09.28ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 スープ好調 限定のワンタンはおそらく今日で終了です つけ麺もそろそろ終わるかも？ 本日もご来店お待ちしてます #らーめん…
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 スープ好調 限…
もっと見る
-
2024.09.28ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業です 11:00〜15:00 17:00〜21:00 チャーシューは 熟成モモ 熟成肩ロース 国産ロース となっております おすすめは 特製ラーメン（全部のせ）です 白キクラゲも…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業です 11:00〜15:00 17:00〜21:00 チャーシューは …
もっと見る
-
2024.09.27ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 食べるつもりがなかったものを食べすぎました 本日のチャーシュー 熟成モモ 熟成肩ロース 国産ロースです スープ好調維持！ よろ…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 食べるつもりがなか…
もっと見る
-
2024.09.26ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 熟成チャーシューモモ、現金販売したいと思います！ 1本3000円〜 あんまり販売できるチャンスありませんのでこの機会にどうぞ！ 今…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 熟成チャーシューモ…
もっと見る
-
2024.09.25ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 本日燻製モモ仕込みました 熟成していない新鮮なモモです 全てのラーメンに一枚ずつ追加でつけてきまーす 同じモモでも全く味わいが…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 本日燻製モモ仕込み…
もっと見る
-
2024.09.23ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 つけ麺は終了しました！ 本日かららーめんのみの営業になります！ SPF豚のロース途中までおだししていきます。 なくなり次第ウデ肉…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 つけ麺は終了しまし…
もっと見る
-
2024.09.21ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 つけ麺は明日まで 本日の煮豚は国産バラ肉です 高すぎてなかなか手をだせないのでレアです ジューシーなバラの煮豚お楽しみくださ…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 つけ麺は明日まで …
もっと見る
-
2024.09.20ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 熟成チャーシュー本日めちゃくちゃ美味しく焼き上がっております モモと肩ロースが熟成。 ウデは煮豚です。 ウデはそろそろおわるか…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 熟成チャーシュー本…
もっと見る
-
2024.09.20ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 限定『台湾ラーメン』やってます どんより天気なのでスパイシーにいきましょう 生卵ディップがオススメですよ♪ ご来店お待ち…
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 限定『台湾ラー…
もっと見る
-
2024.09.19ブログおはようございます！！おはようございます！！ 「HAKATA」の次の限定は 「台湾」！！ 辛味とにんにくの効いたミンチがのった 刺激的なラーメン 限定トッピング生たまごも合わせてどーぞ！！ #ぱったぱた#立川ラーメ…
おはようございます！！
おはようございます！！ 「HAKATA」の次の限定は 「台湾」！！ 辛味とにんにくの…
もっと見る
-
2024.09.19ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日からカエシが新しくなりはじめてます！ 旨味あがりラーメン提供していきます、 塩ラーメンも引き続きやっていきます！ 今日は…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日からカエシが新…
もっと見る
-
2024.09.18ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ テスト前に 「昨日全然寝てねえ！」 とか自慢してくるやつが大嫌いでしたがあえて言わせてもらいます。 「今年全然寝てねえ！」 今日からもうちょい寝れるように頑張ります。 …
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ テスト前に 「昨日全然寝てねえ！」 とか自慢してくるやつが大…
もっと見る
-
2024.09.17ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 仕込みがぱんぱんすぎて今日の投稿はあきらめます カエシちょっとかえてます よろしくお願いします #豚骨蒼翔
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 仕込みがぱんぱんすぎて今日の投稿はあきらめます カエシちょ…
もっと見る
-
2024.09.15ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 豚骨蒼翔です 今日で「塩昆布水つけ麺」は最終日となります。特製の豚骨スープと塩昆布の旨みが織り成す絶品の味わいを、ぜひお楽しみいただきたいと思います。豚骨の濃厚さに…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 豚骨蒼翔です 今日で「塩昆布水つけ麺」は最終日となります。特…
もっと見る
-
2024.09.15ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 博多風豚骨ラーメンの限定『HAKATA』は明日まで！ 白、黒、赤選べます！ 紅生姜、へずりニンニクは無料で使い放題 本日もご…
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 博多風豚骨ラー…
もっと見る
-
2024.09.14ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 突然始まることもある 期間限定 塩昆布水つけ麺 ¥1200 前回とは違い今回は塩ベースです 豚骨✖︎昆布水楽しんでください 付け合わせ…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 突然始まることもあ…
もっと見る
-
2024.09.13ブログ「HAKATA」3色同時販売中！！「HAKATA」3色同時販売中！！ ぱったぱた人気の限定「HAKATA」 もう何日かはやる予定です よろしくお願いします #ぱったぱた#立川ラーメン#立川らーめん#立川ランチ#家系ラーメン#家系らーめん…
「HAKATA」3色同時販売中！！
「HAKATA」3色同時販売中！！ ぱったぱた人気の限定「HAKATA」 もう何日かはやる…
もっと見る
-
2024.09.13ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日から熟成の肩ロースに完全に切り替わります。 めちゃくちゃうまいです。 熟成モモ、熟成肩ロース、煮豚ウデでいきまーす。 通常…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今日から熟成の肩ロ…
もっと見る
-
2024.09.11ブログ限定「HAKATA」限定「HAKATA」 白に続き黒も今日から！！ マー油が決め手 食欲Maxの一杯をどーぞ#ぱったぱた#立川ラーメン#立川らーめん#立川ランチ#家系ラーメン#家系らーめん#立川#西国立#蒼翔
限定「HAKATA」
限定「HAKATA」 白に続き黒も今日から！！ マー油が決め手 食欲Maxの一杯をどー…
もっと見る
-
2024.09.11ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 ラーメンももちろん美味しいですが 炭火焼きネギ塩丼も絶品です たぶん原価的には7割くらいです笑 お楽しみください 東高円寺駅近…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 ラーメンももちろん…
もっと見る
-
2024.09.10ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 火曜日ですが営業しております 落ち着いた営業が予想されます 蒼翔チャンスでございます 辛子ニンニクライスにあいます マヨネ…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 火曜日ですが営業し…
もっと見る
-
2024.09.09ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今朝も仕込み本気でございます ワンタンメン ワンタンチャーシューメン お得な特製ラーメン 色々どぞ 卓上の辛子ニンニクの存在が…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 今朝も仕込み本気で…
もっと見る
-
2024.09.09ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 今日から始まります『HAKATA白』1100円※限定① 豚骨×背脂×細麺の博多風豚骨ラーメンです 紅生姜、へずりニンニク無料ですのでお気軽にお声がけください #…
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 今日から始まります『HAKATA白』1100円※限定…
もっと見る
-
2024.09.09ブログ
もっと見る
-
2024.09.08ブログオハヨウセカイオハヨウセカイ 本日昼のみ営業 11:00〜15:00 煮豚のチャーシューが途中からバラから国産のウデに変わります しばらくウデでやってみようかなーと、、、 引き続き熟成肉のモモ、国産肩ロー…
オハヨウセカイ
オハヨウセカイ 本日昼のみ営業 11:00〜15:00 煮豚のチャーシューが途中からバ…
もっと見る
-
2024.09.07ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 毎日営業中です 今日もお肉の仕込みバッチリ！ スープも立ち上げ2日目好調です。 暑くなりそうな1日！ 本日も東高円寺で美味し…
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 毎日営業中です …
もっと見る
-
2024.09.06ブログおはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 天気の良し悪しにテンションが左右されるようにスープの出来にテンションが左右される蒼翔のタクマです 今日のスープは晴れ☀️ …
おはようございます
おはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00〜21:00 天気の良し悪し…
もっと見る
-
2024.09.05ブログ【立川・ラーメン】特注窯でつるし焼きをしたチャーシューこんにちは。立川のラーメン屋、「ぱったぱた」と東高円寺の「蒼翔」のチャーシューのご紹介です。店舗ごとにでチャーシューの製法を変えていて、その特徴をご紹介いたします。蒼翔では数日か…
【立川・ラーメン】特注窯でつるし焼きを…
こんにちは。立川のラーメン屋、「ぱったぱた」と東高円寺の「蒼翔」のチャーシ…
もっと見る
-
2024.09.02ブログ本日通常営業本日通常営業 11:00〜15:00 18:00〜22:00 電気工事が入る関係で、夜の開始を遅らせていただきます 今日のチャーシューもいい具合 燻製バラチャーシューを少しだけ仕込んでるので、特選.MAXは…
本日通常営業
本日通常営業 11:00〜15:00 18:00〜22:00 電気工事が入る関係で、夜の開始を遅…
もっと見る
-
2024.09.01ブログらーめんぱったぱたでは一緒に働いてくれる仲間を募集していますらーめんぱったぱたでは一緒に働いてくれる仲間を募集しています 一度話だけでもという方も、お気軽にご連絡ください #らーめん #ラーメン #立川ラーメン #立川らーめん #西国立 #ぱったぱた…
らーめんぱったぱたでは一緒に働いてくれ…
らーめんぱったぱたでは一緒に働いてくれる仲間を募集しています 一度話だけで…
もっと見る
新記事
-
2024.12.07オハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00...
-
2024.12.06オハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00...
-
2024.12.06オハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00...
-
2024.12.04おはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 1...
-
2024.12.04オハヨウセカイオハヨウセカイ 本日通常営業 11:00〜15:00 17:00...
-
2024.12.03おはようございますおはようございます 本日通常営業 11:00〜15:00 1...
-
2024.12.03突然始まることもある突然始まることもある 塩えびとん ¥1,100 塩えび...
-
2024.12.02おはようございます！おはようございます！ 「カキとん」は昨日まで 大...
もっと見る
